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红枣银耳羹,美白又补水

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最近经常待在空调间里,不论皮肤还是喉咙,都会觉得干干的,来一碗甜润的银耳羹,既能补充水份,还能美容养颜,也有润肺止咳的辅助食疗功效。喜欢吃凉一点的,可以放入冰箱冷藏1、2小时再食用。也在关火前十分钟还加一点雪梨或木瓜丁等同煮,即补充了维生素,又口味更丰富,大家可以试试哦。这是我夏天最爱的一碗羹,美白又补水,热饮凉食都喜欢,尝一口,忘不掉的滋味。 银耳挑选颜色略偏黄色的,组织紧实,中等大小。很白的可能是用硫磺熏过漂白的,不要买哦,组织稀散的银耳,泡出来可能会偏硬,不好出胶,吃起来不够软糯。一朵中等银耳大小,约拳头大小的就能慢火熬出一大锅银耳羹了,煮好的银耳羹,尽快吃完,不要放得太久。银耳富有的天然植物性胶质,有滋阴保水作用,经常食用可以润肤,对于淡化脸部黄褐斑、雀斑的也有一定的辅助功效。 想要银耳羹熬的软糯,最好用砂锅来做,小火慢炖,时间要一定要足够。
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0克
12克
96克


110
千卡

低脂,三高值得一试~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤

发布于 2019-03-22

小贴士

想要银耳羹熬的软糯,要小火慢炖,时间要一定要足够。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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