高丽参猪腱炖燕窝
这款汤口感清淡 润肺养颜 养血补虚 大补元气 最适合喜欢喝清汤的人 一年之计在于春 初春时节得好好滋润滋润 赶紧动手做起来吧~ 也可以推荐给需要的人哦！
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步骤1/13
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首先，准备好原材料：泰然堂燕窝1盏、高丽参片、猪腱肉、红枣、生姜、盐
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取泰然堂燕窝1盏，放入纯净水中泡发4小时
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高丽参片清洗干净
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步骤4/13
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红枣去核，洗净
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步骤5/13
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生姜去皮，切片
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步骤6/13
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猪腱肉切块，备用
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步骤7/13
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泡发好的燕窝按纹理撕成条状
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步骤8/13
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用镊子挑去肉眼看得到的细毛
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步骤9/13
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将猪腱肉放入滚水中，大火焯水约5分钟，出锅洗净
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步骤10/13
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燕窝用纯净水过滤干净后，倒入炖盅加纯净水，一键炖煮40分钟
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步骤11/13
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将猪腱肉、红枣、高丽参片、姜片放入炖盅内，加适量热水，中火炖煮2小时
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步骤12/13
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2小时后加入燕窝继续炖煮5分钟，出锅前加盐调味即可
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最后一步
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美味营养的高丽参燕窝汤出炉喽
高丽参大补元气，适逢咽痛、燥热、感冒的人建议身体好了再吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-22
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