香辣孜然烤土豆片（少油版)的做法

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香辣孜然烤土豆片（少油版)

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“棉袄”特别喜欢吃烤土豆片，烧烤店买的，又觉得油多，所以，自己做了这少油的烤土豆片。放学回家，肚子饿，刚好可以垫垫饥。

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5克
3克
20克

135
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

黑胡椒适量

、

盐适量

、

孜然粉适量

、

辣椒粉适量

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材大集合
步骤2/8 点击查看大图
土豆削皮
步骤3/8 点击查看大图
切成2mm的薄片
步骤4/8 点击查看大图
浸泡水中，换几次水，直至水成清澈。
步骤5/8 点击查看大图
烤箱220度，预热10分钟。用厨房纸吸干表面水分
步骤6/8 点击查看大图
一片片摆在烤盘上。
步骤7/8 点击查看大图
刷上一层油
最后一步点击查看大图
撒上盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉。翻面，刷上油，撒上盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉。送入烤箱，上下火220度，烤15分钟。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

注意事项: 1、土豆一定要放在水里面浸泡一会儿，可以去除淀粉质。 2、这是少油版的，所以只要刷薄薄一层就可以。 3、烤盘下垫张锡纸，撒调料的时候，就不会弄得到处都是了。 4、每个人的烤箱温度都不一样，所以在烤的时候，一定要多看几次烤箱，注意一下温度。

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发布于 2019-03-22

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