香烤鸡翅
再熊的孩子,一顿烤鸡翅没有搞不定的,哈哈哈。
80克
116克
52克
1303
千卡
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步骤1/13
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鸡翅洗净后,用叉子在上面扎一些小洞,这个和在鸡翅上划两刀的原理是一样的,都是为了待会腌制的时候能更好地入味。
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步骤2/13
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随后加入料酒。
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步骤3/13
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姜粉。
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步骤4/13
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生抽和老抽。
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步骤5/13
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蚝油。
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步骤6/13
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蜂蜜。
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步骤7/13
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还有香料,充分拌匀后放置一边(为了鸡翅能更好的入味,建议最起码提前三四个小时腌制,我一般当天晚上烤的话早上就会腌好。)
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步骤8/13
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准备一点橄榄油。
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步骤9/13
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鸡翅放在烤架上,烤箱的最底层放一个铺了锡纸的烤盘,以便待会儿接住烤制时鸡翅滴下的汁水。在鸡翅上,刷一层橄榄油,烤箱190度烤10分钟,随后取出翻个面,再刷一层橄榄油,再继续烤10分钟就完成了。(具体的时间、温度,请根据自家烤箱灵活设定。)
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步骤10/13
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完成。
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步骤11/13
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完成。
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步骤12/13
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完成。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-21
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