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燕麦饼干的做法

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燕麦饼干

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宝宝的胃口小，吃了饭后，一会就饿了，就要吃零食，自己做点零食，营养健康又好吃

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

即食燕麦片 100克

、

低筋面粉 85克

、

鸡蛋 1个

、

红糖 50克

、

牛奶 25克

、

玉米油 50克

、

坚果碎 20克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材准备:即食燕麦100克，低筋面粉85克，鸡蛋1个，红糖50克，坚果碎20克，牛奶25克，玉米油50克。还可以加少许椰蓉味道会更好些，因为家里没椰蓉了，所以没放。
步骤2/14 点击查看大图
牛肉加入红糖里，隔热水搅拌使其溶化
步骤3/14 点击查看大图
坚果切碎
步骤4/14 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤5/14 点击查看大图
低筋面粉过筛，筛入大碗中备用。
步骤6/14 点击查看大图
倒入燕麦片
步骤7/14 点击查看大图
倒入鸡蛋
步骤8/14 点击查看大图
倒入玉米油
步骤9/14 点击查看大图
倒入坚果碎
步骤10/14 点击查看大图
倒入牛奶红糖水
步骤11/14 点击查看大图
搅拌均匀
步骤12/14 点击查看大图
然后分成小个，可以搓圆，按成圆形，也可以用模具压成喜欢的样式。做的越薄，口感会越好，我这个都有点厚了，大家可以压的薄些
步骤13/14 点击查看大图
烤箱提前5-10分钟预热，中上层，160度，烤25分钟左右，闻到香味的时候勤看一下，防止变糊，表面深金黄是最好的状态！时间是可以自由调整的，饼干要烤透，冷却后才会酥脆，也要注意不要烤过了以免口感发苦！
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美味零食就做好了

小贴士

燕麦属于粗粮，可以促进宝宝肠胃蠕动，现在干燥季节，缓解宝宝便秘的作用是大大滴！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-21

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