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鲜虾时蔬面的做法

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鲜虾时蔬面

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有时早晨时间比较匆忙，又要好好吃早餐，所以就会迅速的煮面，加入想吃的配料，营养全面又美味，一起来做吧！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

挂面适量

、

生菜适量

、

虾 2只

、

小米椒 1个

、

姜少许

、

葱花少许

、

植物油适量

、

鸡蛋 1个

、

一品鲜酱油少许

、

耗油少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好相关食材，虾和生菜洗净，切好葱花、姜片、小米椒。
步骤2/12 点击查看大图
热锅放油，把鸡蛋小火煎一下。（不煎的话煮面的时候直接打入锅中也可以，不过煎一下会更香哦。）
步骤3/12 点击查看大图
鸡蛋盛出备用。
步骤4/12 点击查看大图
锅中加入姜片、葱花、小米椒爆香。
步骤5/12 点击查看大图
加入适量水烧开。
步骤6/12 点击查看大图
加入适量面条。
步骤7/12 点击查看大图
面条刚入锅中时，一定要把面条搅开，否则容易粘在一起。
步骤8/12 点击查看大图
加入虾。
步骤9/12 点击查看大图
虾变色时加入生菜。（生菜不要加太早，否则容易煮太烂影响口感，营养也容易流失。）加入盐，酱油，耗油。
步骤10/12 点击查看大图
加入煎鸡蛋。
步骤11/12 点击查看大图
加入葱花出锅，营养美味的鲜虾时蔬面就做好啦。
最后一步点击查看大图
配上我自己做的牛奶紫薯饼和紫薯球加一杯牛奶，营养就更全面啦，早餐吃起来吧！

小贴士

1.蔬菜可以随意搭配，因为我喜欢生菜就多放了点。也可以加入肉丝肉片之类的，看个人喜好啦。 2.小米椒可以不放，不喜食辣的还是不要放啦。因为我喜欢吃辣，所以放入小米椒借味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-21

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