土耳其PiIaV(烤肉抓饭)
我们总想简单随意的生活,却又不得不努力打拼,想直率的表达自己喜好,却又不得不违心迎合,期望平等却又必需忍受不公,追求理想到头来终会被现实击败。而能让自己真正放下伪装和戒备,便是独自享受美食的那一刻,无须顾忌,大快朵颐,一份异国风土耳其Pilav(土耳其语皮拉乌抓饭),让我看到了希望,无论多悲伤,都要好好吃饭。吃了好吃的东西,就会有精神了。
-
步骤1/8
点击查看大图
柠檬用盐搓洗干净切片备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡腿肉去骨用料加料酒腌制30分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
腌好的肉放烤盘柠檬片上入烤葙上下火200度烤20分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
烤好晾凉改刀切条备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
洋葱,红萝卜切小丁,果脯肉改刀,青橄榄改刀备用。
-
步骤6/8
点击查看大图
电压力锅焖3份红豆米饭备用。
-
步骤7/8
点击查看大图
锅里放油将蒜(蒜一切两半)炸制金黄。
-
最后一步
点击查看大图
放洋葱、红萝卜丁、果脯丁翻炒加盐和葡萄干橄榄丁,和蒸好米饭拌均,加上切好烤鸡腿肉撒孜然粒、黑胡椒粒即可。
1烤肉时将肉放在柠檬片上一是去腥增加肉的果香。
2用了用黑醋泡的葡萄干使饭吃起来不油腻更健康。
3烤好的柠檬改刀也可一起食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-20
烤肉抓饭的其他做法
烤肉抓饭的相关分类
烤肉抓饭的相关推荐
-
#洗手作羹汤#味蕾满足—酸汤鲜肉大馄饨
371647人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#把子肉
223003人看过 -
炒方便面,简单的东西也要吃出仪式感! #憋在家里吃什么#
1513709人看过 -
蔓越莓糯米糕 #ocean spray蔓越莓#
3051691人看过 -
酸萝卜老鸭汤
194489人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3305761人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#牛肉汉堡
155216人看过 -
椒麻巴沙鱼片
528955人看过 -
麻辣羊蝎子火锅十八种香料
4484246人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1254969人看过 -
把子肉
203399人看过 -
广式腊味煲仔饭
274951人看过