彩椒拌木耳——十分钟快手菜
帝都这几天仙雾缭绕,为了给家人清清肺,木耳成了桌上的常客。而彩椒又富含维生素,跟木耳搭配再好不过。
4克
6克
31克
155
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
提前一小时泡发一小把木耳。长时间泡发木耳的危害,相信大家都听说了吧,所以提前一小时泡就可以。
-
步骤2/7
点击查看大图
泡好之后的样子。反复清洗两遍,准备焯水。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里烧水,水开下木耳,焯30秒捞出沥干,备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
趁木耳放凉的功夫,赶紧配菜洗净,尖椒、黄椒、红椒、洋葱切丝,香菜切小段。
-
步骤5/7
点击查看大图
把凉透的木耳和配菜放入一个盆子中,加入盐、糖、生抽、蚝油、醋和芝麻油。凉拌菜加入一小撮糖可以起到提鲜的作用。我做菜基本不用味精、鸡精这些调料。
-
步骤6/7
点击查看大图
用筷子大力拌匀即可。拌菜不要怕麻烦,一定要用盆拌,空间大,可以使菜均匀沾上调料,更有味道。
-
最后一步
点击查看大图
装盘享用吧!色彩鲜艳,搭配营养的一道菜就完成了。除去泡发木耳的时间,基本十分钟搞定。快手方便又适合怕胖的妹子。
特别要叮嘱的,拌菜不要怕麻烦,一定要用盆拌,空间大,可以使菜均匀沾上调料,更有味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-20
彩椒拌木耳的相关分类
彩椒拌木耳的相关推荐
-
红烧排骨
29197197人看过 -
凉拌白菜
3981781人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1718457人看过 -
#我的2024年夜饭#金元宝
243916人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1765488人看过 -
凉拌紫甘蓝
1983074人看过 -
自制大拌菜
231819人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17775951人看过 -
彩椒炒口蘑#520,美食撩动TA的心#
280422人看过 -
家常鲜食#油焖大虾
237062人看过 -
超美味的油焖大虾
21235724人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1096907人看过