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腊肉炒黄瓜冬笋的做法

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腊肉炒黄瓜冬笋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

腊肉适量

、

冬笋一颗

、

黄瓜 2根

、

大蒜 10g

、

玉米油适量

、

盐 1g

、

生抽 1克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
腊肉提前用开水煮一遍，切片，冬笋去皮切片，黄瓜切片，大蒜去皮切片备用。
步骤2/10 点击查看大图
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火炒香腊肉和大蒜。
步骤3/10 点击查看大图
快速倒入冬笋大火煸炒3分钟。
步骤4/10 点击查看大图
加入黄瓜大火煸炒。
步骤5/10 点击查看大图
加入少许盐，大火收汁。
步骤6/10 点击查看大图
盛盘。
步骤7/10 点击查看大图
成品图。
步骤8/10 点击查看大图
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步骤9/10 点击查看大图
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成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-20

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