【卡通馒头&卡通包】超快手迷你小猪猪
每只小猪13g左右,因为后期我把它放在子母猪肚子里,所以做的很小
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步骤1/9
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和一个完美的面团
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步骤2/9
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12g深肉色面团,3g粉红色面团,3g黑色面团,剩下浅肉色面团
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步骤3/9
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浅肉色面团平均10份后滚圆后做成椭圆形,神肉色做耳朵(三角形)鼻子,鼻孔、嘴巴用牙签
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步骤4/9
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深粉色搓个细条,作尾巴
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步骤5/9
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尾巴粘合如图,弯曲比较可爱
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步骤6/9
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黑黑的小眼珠
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步骤7/9
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腮红是椭圆形
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步骤8/9
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调至‘恒温发酵模式’35度23min(因为比较小),发酵至1.5倍即可
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最后一步
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发酵后调至‘蒸制模式’100度13min,焖2min开箱门,或者冷水上锅,大火煮开转中火13min,关火焖2min开盖子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-20
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