辣白菜
和王先生一起完成的一道我最爱的美食,满满的爱
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步骤1/8
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前一天将白菜没一层撒盐,腌制一夜。第二天洗一下,握干备用1。
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步骤2/8
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新的一天准备好需要的调料,我是网上买的
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步骤3/8
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白萝卜擦丝
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步骤4/8
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胡萝卜擦丝,韭菜切段,洋葱切丝
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步骤5/8
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葱切丝
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步骤6/8
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将蒜、姜切碎然后捣成末,我家没有搅碎机,有的话最好搅成细末。
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步骤7/8
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苹果、梨切成细碎,有搅拌机最好也打成细末。
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最后一步
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最后倒入锅内适量清水,再倒入糯米粉,搅拌均匀开火,中火边搅拌边观察糯米糊有泡泡出现,停火,将所有材料倒入盆中搅拌均匀,将备好的白菜放入盆中,一层层抹匀,然后放入密封盒内密封,3天后便可食用。颜色会比平时但一些,但是没有色素很健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-20
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