大虾粉丝
浏览 1.7万 · 收藏 72
将做法保存到手机
花甲粉没有花甲,用大虾代替了,效果还不错
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鲜基围虾
十几只
、
龙口粉丝
2把
、
大葱
10厘米
、
生姜
4片
、
大蒜
5瓣
、
郫县豆瓣酱
1大勺
、
耗油
1大勺
、
白砂糖
1小勺
、
盐
根据口味选择添加
、
豆皮
一张
、
金针菇
一大把
、
老抽 生抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
大虾去虾头,抽虾线
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中放油,下葱姜蒜,郫县豆瓣酱炒香,放入大虾炒至色泽发红,加入半锅凉水,烧开,加入盐,蚝油,生抽,老抽调味
-
步骤3/4
点击查看大图
准备食材:泡好的粉丝,豆皮,金针菇洗净,切点香葱花,豆皮 粉丝 金针菇放入煮开的锅中,小火慢炖8分钟,等粉丝充分吸收汤汁的味道
-
最后一步
点击查看大图
出锅,盛入碗中,撒上葱花点缀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-20
换个做法
粉丝的其他做法
粉丝的相关分类
粉丝的相关推荐
-
腌酸辣椒酸梅豆
140716人看过 -
牛奶红枣发糕 不做会后悔的中式糕点
281995人看过 -
四川攘苦瓜
18848人看过 -
德州名吃黄面鸡
58252人看过 -
酸辣爽口的老坛酸菜面
31821人看过 -
水晶虾饺(不会开裂的水晶皮)
190706人看过 -
儿时油糕
75523人看过 -
日食记 | 胡辣汤泡油条
1066246人看过 -
明明有颜值 偏要靠内涵 抹茶红豆麻薯muffin
209467人看过 -
炸油糕
26782人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#绿豆芽香肠炒面
144452人看过 -
美容养颜山药粥(淮山粥)
4262754人看过