麻辣捞汁钉螺
小罐装,麻辣捞汁钉螺
0克
1克
26克
35
千卡
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步骤1/4
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钉螺要把屁股咂开。煮熟。注意加水时一定要放一些盐,让钉螺有味道。
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步骤2/4
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调制料汁。主要就是把料按照比例调高,兑好。辣汁:用新鲜青红椒100克打碎,放入纯净水100克,搅拌均匀。倒入料酒10克左右。静置半小时。过滤出来即可。
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步骤3/4
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可以做衬罐装
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最后一步
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腌泡做熟的钉螺就可以了。钉螺一定要放凉才可以。
钉螺做熟后一定要放凉,然后避干水份。再进行腌制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-19
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