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黑胡椒烤蔬菜鸡腿卷

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琥珀maggie

这是一道非常适合小盆友的菜，先烤熟鸡腿卷，去骨的鸡腿卷加上葱段黄瓜段和胡萝卜段，先烤熟了，再搭配蒜香酱汁，口感和营养都丰富了，美味可口，超级下饭，温馨提示:如果是宴客的话，两个鸡腿根本不够哟！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
去骨鸡腿排 2个
、
蒜 适量
、
黑胡椒粒 适量
、
料酒 少许
、
胡萝卜 适量
、
黄瓜 适量
、
葱 适量
、
盐 少许
、
白糖 适量
、
醪糟 一大匙
、
酱油 一大勺
、
生菜叶 装饰用
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

1盐和黑胡椒根据个人口味酌情增减。 2没有醪糟就用料酒代替。 3细棉线是用来固定鸡腿的，切记用不掉色的。 4一定放凉后再切块，刀要锋利，否则容易把鸡腿卷切散。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-19

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