咖啡玛德琳
此配方适用于乐葵玛德琳硅胶模具,正好一盘。
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步骤1/13
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准备食材
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步骤2/13
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黄油放入微波碗中
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步骤3/13
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盖上微波盖,加热1分钟融化成液态。
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步骤4/13
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将白砂糖加入鸡蛋中
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步骤5/13
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搅拌均匀至白砂糖融化
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步骤6/13
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将面粉+速溶咖啡+泡打粉过筛加入鸡蛋液中搅拌均匀
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步骤7/13
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面糊浓稠
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步骤8/13
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加入液态黄油搅拌均匀
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步骤9/13
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面糊细腻,滴落后纹路会缓慢消失。
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步骤10/13
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将面糊舀到模具中
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步骤11/13
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放入预热好的烤箱中层,150度烤13~15分钟。
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步骤12/13
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玛德琳的肚子会高高鼓起~
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最后一步
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成品图~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-19
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