韩国拌杂菜
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妈妈的味道
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
平菇
一小簇
、
菠菜
100克
、
洋葱
一个
、
粉丝
100克
、
胡萝卜
一根
、
尖椒
1根
、
香芹
4根
、
盐
适量
、
食用油
适量
、
香油
适量
、
酱油
适量
、
糖
适量
、
十三香
适量
、
白芝麻
适量
、
大蒜
适量
、
辣椒油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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各种材料改刀,切成自己喜欢的形状
-
步骤2/4
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粉丝 菠菜 平菇焯水,其中菠菜,放香油和白芝麻搅拌下备用
-
步骤3/4
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分别炒制:平菇单独放油和炒菜一样,其次胡萝卜也是一样炒作,尖椒同理,洋葱同理(炒制时间短些断生几好),香芹同理。
-
最后一步
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找大盆一个,所有食材放一起,香油,酱油,白糖,盐,十三香,重要的辣椒油搅拌即可食用,满口留香啊 超级下饭。
小贴士
1:炒制的时候炒熟即可不用单独放调料。2:辣椒油提前炸制红油的那种。3:洋葱放油烧开关火炒制下即可不宜时间过长。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-19
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