蚝油生菜

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蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴，属于粤菜。利用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成，特别简单，该菜营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑，可以消脂减肥，爱美的女性可以多吃哦。

蚝油生菜的用料

生菜 2颗 蚝油 2勺
蒜瓣 3个 盐 少些

蚝油生菜的做法

蚝油生菜#精品菜谱挑战赛#的做法图解1

步骤1

生菜去根，一根一根叶子洗干净。
蚝油生菜#精品菜谱挑战赛#的做法图解2

步骤2

锅内放油烧热，放蒜瓣末炸香。
蚝油生菜#精品菜谱挑战赛#的做法图解3

步骤3

将生菜放进锅里翻炒变软就行。
蚝油生菜#精品菜谱挑战赛#的做法图解4

步骤4

放蚝油、鸡精进去，炒匀即可。蚝油是咸的，如果嫌淡加少些盐。
蚝油生菜#精品菜谱挑战赛#的做法图解5

步骤5

就是这么简单，特别鲜香，鲜嫩爽口。

蚝油生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-19

©本菜谱的做法由 小主丁丁 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 炒 炒锅 一家三口 中国菜

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