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黄瓜炒肉丝—迷迭香

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三月减肥正当时。吃黄瓜不仅仅有很好的补水作用，还能够加速人体的新陈代谢，提高人们的免疫力。加上点肉丝一同清炒，既保留了黄瓜的原味和营养，还能吃到肉肉而不会充满罪恶感。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 300克

、

黄瓜 1根

、

料酒 1汤匙

、

生抽 2汤匙

、

淀粉 2茶匙

、

糖 2茶匙

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄瓜切片
步骤2/9 点击查看大图
里脊肉切丝
步骤3/9 点击查看大图
肉丝中倒入料酒、生抽、盐、糖，搅拌均匀后腌制15分钟
步骤4/9 点击查看大图
锅中热油，将腌制好的肉丝倒入锅中翻炒至变白，盛出备用
步骤5/9 点击查看大图
将黄瓜片倒入油锅中，翻炒至变软
步骤6/9 点击查看大图
将炒好的肉丝倒入锅中，翻炒片刻
步骤7/9 点击查看大图
倒入生抽并翻炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
倒盐并翻炒均匀
最后一步点击查看大图
撒上切好的红米椒圈，出锅啦！

小贴士

1.1汤匙大约等于15克，1茶匙大约等于5克，盐的量可以根据个人口味适当调整 2.黄瓜片要切薄点口感更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-19

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