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草莓果酱饼干的做法

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草莓果酱饼干

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曾经的我非常喜欢吃果酱饼干，可是后来知道，基本都是添加剂，现在，就自己给孩子做真正无添加的果酱饼干吧。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 100克

、

糖粉 25克

、

淡奶油 25克

、

黄油 60克

、

全脂奶粉 15克

、

自制草莓酱 50克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
黄油切成片状。室温软化到用手指可以轻松按动。
步骤2/15 点击查看大图
淡奶油隔热水加热到手温
步骤3/15 点击查看大图
糖粉分3次加入到黄油内，用电动打蛋器打发，然后分3次加入淡奶油再进行打发
步骤4/15 点击查看大图
一直打到黄油体积变大，颜色发白，打蛋盆边缘的黄油霜呈羽毛状。
步骤5/15 点击查看大图
将低粉和奶粉过筛到黄油霜内。
步骤6/15 点击查看大图
用刮刀拌均匀。
步骤7/15 点击查看大图
然后把饼干面团分成九克一个，搓成小圆球，再用手指按一个小窝。
步骤8/15 点击查看大图
东菱烤箱160度预热
步骤9/15 点击查看大图
草莓果酱装到裱花袋内
步骤10/15 点击查看大图
把草莓酱挤到小窝内
步骤11/15 点击查看大图
放入烤箱烘烤25分钟
步骤12/15 点击查看大图
非常漂亮
步骤13/15 点击查看大图
看得见的草莓果粒。
步骤14/15 点击查看大图
颜值爆表哦。
最后一步点击查看大图
赶紧就给孩子吃吧。

小贴士

请根据自己的烤箱调整温度和时间。一定要用浓稠的草莓果酱,如果你的果酱比较稀的话,建议在熬干一点再用,否则会流出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-19

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