泰式菠萝饭
#我的拿手好菜# 又到吃菠萝的季节啦，怎会少了菠萝饭呢，这个做法超级简单…
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千卡
这道菜不含饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/15
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准备好所有食材…
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步骤2/15
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在菠萝的三分之一处切开…
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步骤3/15
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把菠萝肉挖出来…
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步骤4/15
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把虾去头去皮去虾线、用盐和黑胡椒腌制5分钟…
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步骤5/15
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锅中倒油，把虾煎熟…
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步骤6/15
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锅中倒入橄榄油…
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步骤7/15
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放入洋葱炒香…
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步骤8/15
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放入豌豆…
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步骤9/15
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放入胡萝卜丁…
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步骤10/15
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放入玉米粒…
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步骤11/15
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放入泰国香米，炒至均匀，依次放入盐，鱼露，酱油上色…
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步骤12/15
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米饭炒好，锅中放入虾…
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步骤13/15
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最后放入菠萝块…
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步骤14/15
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翻炒均匀，出锅…
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最后一步
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把做炒好的饭，放到菠萝里…
1. 炒米饭最好用橄榄油，味道香。
2. 放入米饭后，立刻放盐，米饭会散开，有颗粒感。
3. 鱼露起到调味作用，放不放都行，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-18
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