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柠檬百香果鸡爪的做法

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柠檬百香果鸡爪

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这道网红菜越啃越来劲，不信你也试试!

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡爪 1000g

、

柠檬 1-2个

、

洋葱半个

、

香醋适量

、

百香果 3个

、

小米椒 6个

、

蒜一头

、

葱 2根

、

姜 5片

、

料酒适量

、

盐 1匙

、

生抽 4勺

、

糖 1匙

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
洗净
步骤2/18 点击查看大图
剪去脚趾甲
步骤3/18 点击查看大图
可以剁开好入味
步骤4/18 点击查看大图
切片
步骤5/18 点击查看大图
准备好水
步骤6/18 点击查看大图
放入姜片
步骤7/18 点击查看大图
柠檬切之前要用盐好好搓洗几次，洗好柠檬切片，辣椒切段
步骤8/18 点击查看大图
柠檬切之前要用盐好好搓洗几次
步骤9/18 点击查看大图
鸡爪小葱都倒入锅里，撇去浮沫，大火烧开煮7-8分钟，时间长了没嚼劲了。
步骤10/18 点击查看大图
捞到冰水中，多冲几次。
步骤11/18 点击查看大图
柠檬片倒入容器里，半个柠檬挤出汁
步骤12/18 点击查看大图
倒入小米辣，小葱，百香果果肉
步骤13/18 点击查看大图
切好倒入容器中
步骤14/18 点击查看大图
倒入生抽，香醋，糖盐搅拌均匀
步骤15/18 点击查看大图
装入容器中放入冰箱冷藏5-6个小时使其入味。
步骤16/18 点击查看大图
好好吃啊
步骤17/18 点击查看大图
根本挺不下来
最后一步点击查看大图
再配一杯冰啤酒，那叫一个来劲。

小贴士

喜欢吃香菜的可以放，这是在冰箱冷藏了一晚上的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-18

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