墨西哥玉米饼
在店里吃过,的确流连忘返,研究很久没成功过,后来发现牛油果酱没有做好,借鉴豆果果友的酱做法,还有购买的酱料也很重要,辣酱也是在店里吃的时候,发现这个牌子的,而选择玉米卷,有一种是圆形平面的,需要烤制和煎炸的托架,才能成玉米卷包着的形状,而买的这种玉米卷饼,打开就已经成型,只需要烤制和煎炸即可
27克
57克
48克
622
千卡
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步骤1/11
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将熟透的牛油果压成泥,加入切碎的西红柿和香菜,加入海盐和黑胡椒,橄榄油,挤适量的柠檬汁,混合搅拌
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步骤2/11
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把鸡肉和牛肉加入生抽,柠檬汁,黑胡椒,腌制半个小时
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步骤3/11
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腌制好,加入橄榄油,煎制肉类,并把口蘑和洋葱也一起煎熟
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步骤4/11
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把玉米饼放进烤箱烤至表面油光发亮即可,过生,口感玉米卷会有点绵,过干,玉米卷太硬,也可以用油煎炸
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步骤5/11
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在玉米卷里放入苦菊
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步骤6/11
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再加入制好的牛油果酱
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步骤7/11
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加入肉类和洋葱和口蘑,根据口味包肉类
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步骤8/11
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最后放上西红柿碎
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步骤9/11
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最后挤辣酱和黄芥末酱即可
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步骤10/11
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用材汇总图
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最后一步
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未p的图
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发布于 2019-03-17
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