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土豆丝卷饼的做法

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土豆丝卷饼

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早上吃的啥？土豆丝卷饼来两张

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆二个

、

油适量

、

盐少许

、

鸡蛋五个

、

圆葱半个

、

面粉 500克

、

豆瓣酱适量

、

瘦肉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆切丝，圆葱切条，瘦肉切丝备用
步骤2/6 点击查看大图
面粉加入水和成软些的面团，切成小剂子
步骤3/6 点击查看大图
两个小剂子中间抹油，压在一起
步骤4/6 点击查看大图
锅热后刷点油，放入擀薄的饼
步骤5/6 点击查看大图
饼熟后轻轻撕开就可
最后一步点击查看大图
土豆丝加入红辣椒炒熟，瘦肉炒熟后加入事先炒熟的鸡蛋与圆葱混合炒熟，豆瓣酱炸成鸡蛋酱

小贴士

面要和的软一些，趁热吃哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-17

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