盐焗鸡
盐焗鸡
-
步骤1/11
点击查看大图
童子鸡洗净干净，沥干水分备用，或者用厨房纸巾吸干水分，静置至鸡皮干爽
-
步骤2/11
点击查看大图
准备好调料腌制，这次采用了沙姜，沙姜味道独特，腌制鸡肉味道特别棒，也准了咖喱粉，还有必不可少的盐焗粉，还有盐，芝麻油
-
步骤3/11
点击查看大图
把沙姜洗干净，用专门洗食物的刷子，洗刷干净，不用去皮，用刀背把姜拍扁，拍好后剁碎备用
-
步骤4/11
点击查看大图
把上面准备的所有调料都倒入盆中，戴上一次性手套把整只鸡都用调料涂抹均匀，可以用劲点，涂抹好用保鲜膜封起来送进冰箱腌制1个小时左右
-
步骤5/11
点击查看大图
腌制好的鸡拿出来，把涂抹的沙姜塞进鸡肚子内，这样味道会更好
-
步骤6/11
点击查看大图
面包机桶内把搅拌叶拿出来，把腌制好的整只鸡放进面包机桶内
-
步骤7/11
点击查看大图
放好之后盖上盖子，如果没有内盖盖子的，就盖上面包机盖就可以了，调到烘烤功能调到60分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
烘烤至时间到，用牙签插一下鸡腿肉厚的地，插进去没有血水流出就是熟了，如果还有血水的话就适当的增加时间烘烤至熟为止
-
步骤9/11
点击查看大图
香喷喷的盐焗鸡就做好了，鲜嫩多汁的，特别香
-
步骤10/11
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1.静置让皮干爽是为了能更好的吸水腌汁
2.1.8斤的童子鸡刚刚好能放得进，如果太大就放不进了哦，买的时候切
记别太大了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-16
盐焗鸡的相关分类
盐焗鸡的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#盐焗鸡
683794人看过 -
盐焗鸡
114683人看过 -
#我要上首焦#原汁原味砂锅盐焗鸡
732731人看过 -
#我为奥运出食力#盐焗鸡腿
299426人看过 -
盐焗鸡腿（烤箱版）
1223105人看过 -
盐焗鸡#铁釜烧饭就是香#
413589人看过 -
#秋天怎么吃#蒸盐焗鸡腿
653734人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#烤箱版盐焗鸡排
163874人看过 -
盐焗鸡蛋～电饭煲版
182926人看过 -
盐焗鸡
383853人看过 -
盐焗鸡
669954人看过 -
小朋友的最爱～香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12579742人看过
