香茅大虾
香茅草又称柠檬草,含有天然的柠檬香味,可以作为一种香料,还有和胃通气、醒脑功效。
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步骤1/6
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大虾洗净,在背开一刀并挑出虾肠,沥干水备用。
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步骤2/6
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香茅切成段丝备用,准备蒜蓉,姜丝。
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步骤3/6
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热锅下油,把大虾过油或者两边煎香,捞起备用。
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步骤4/6
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锅内留底油,把香茅、蒜蓉爆香
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步骤5/6
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下大虾,加适量美极酱油爆炒大虾,不断翻炒3分钟
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最后一步
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最后加适量的糖,收汁上碟。
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发布于 2019-03-16
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