时蔬小炒皇
前几天参加了一个轻食打卡活动,跟着一位老师学到这道菜,味道确实非常鲜美,也非常适合春季这种干燥无食欲的日子作为下饭菜来吃呢,忍不住再次记录下来!
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步骤1/8
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准备好食材,木耳提前冷水泡半小时!
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步骤2/8
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把食材洗净,去皮去根!
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步骤3/8
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芦笋切滚刀条,其它食材如图所示切成细条!
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步骤4/8
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锅温热后倒20克玉米油!
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步骤5/8
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油冒泡后倒入切好的食材中大火翻炒!
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步骤6/8
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这个样子差不多熟了,关火后根据自己的口味撒点盐翻拌均匀!
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步骤7/8
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装盘食用吧!
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最后一步
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非常的爽口鲜美,颜色也很应景,花红柳绿好春天!
这道菜吃的就是食材的鲜美,所以不易放过于浓重的调味料,以免掩盖了食材的鲜甜可口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-16
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