香芋面包
香芋软糯香甜,加入奶油做成奶香浓郁的芋泥,用芋泥做馅料,做出软香的面包,美味可口!
-
步骤1/21
点击查看大图
波兰种材料混合均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜取出。
-
步骤2/21
点击查看大图
将波兰种材料放入厨师机中,再放入主面团液体材料。
-
步骤3/21
点击查看大图
加入主面团除黄油外的所有材料,揉面。
-
步骤4/21
点击查看大图
揉至扩展阶段,放入软化黄油,继续揉面至能拉出完整薄膜。
-
步骤5/21
点击查看大图
将面团取出,盖上保鲜膜发酵。
-
步骤6/21
点击查看大图
香芋去皮切成小块,入蒸锅蒸熟。
-
步骤7/21
点击查看大图
压成芋泥。
-
步骤8/21
点击查看大图
芋泥放入平底锅中,加入玉米油、细砂糖、牛奶、淡奶油,炒好芋泥馅料,冷却备用。
-
步骤9/21
点击查看大图
面团发酵至两倍大,排气。
-
步骤10/21
点击查看大图
分成8等份。
-
步骤11/21
点击查看大图
滚圆松弛15分钟。
-
步骤12/21
点击查看大图
将面团擀开,底边压薄,抹上芋泥,下端2/5处划几刀。
-
步骤13/21
点击查看大图
将面皮自上向下卷起。
-
步骤14/21
点击查看大图
将面团两端捏合捏紧。
-
步骤15/21
点击查看大图
放入烤盘。
-
步骤16/21
点击查看大图
放入至两倍大。
-
步骤17/21
点击查看大图
面包胚刷上蛋液。
-
步骤18/21
点击查看大图
撒上杏仁片。
-
步骤19/21
点击查看大图
入烤箱180度,15-18分钟。
-
步骤20/21
点击查看大图
香芋软糯的口感,整个面包香甜美味。
-
最后一步
点击查看大图
香芋面包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-15
香芋面包的其他做法
香芋面包的相关分类
香芋面包的相关推荐
-
珍珠糯米丸子#新年开运菜,好事自然来#
2126031人看过 -
燕麦核桃酥饼
884526人看过 -
#法式面包#布里欧修吐司面包
147608人看过 -
香辣蟹
177235人看过 -
肉末豆腐粉丝煲
283933人看过 -
失败嘎嘣脆-在家就能做的草莓冰糖葫芦
797688人看过 -
#营养小食光#南瓜饼干
538279人看过 -
#女神野餐记#葱香桃酥
191618人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红薯焖香芋
153342人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#珍珠糯米丸子
189950人看过 -
秋日馒头卷
49695人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12531245人看过