韩式时蔬辣鸡胸
对于想健身又想吃肉的人而言,鸡胸肉无疑是好伙伴,它作为优质的蛋白质来源,鸡胸肉饱腹感极强,减脂增肌都少不了它。 但有些宝宝会说,鸡胸肉口感又柴又没味,真心不好吃,那你一定没有找到正确烹饪方式。 韩国辣酱,甜中带辣,无论是烹饪素菜还是肉类,都特别好吃,总之我是它的铁杆粉丝。 今天这道菜中,不仅有着香嫩入味的鸡肉,还有营养的时蔬,大大的满足味蕾,让减肥餐不在是煎熬。
4克
44克
56克
418
千卡
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步骤1/14
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鸡胸肉洗净沥水,斜刀片成大片
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步骤2/14
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加入胡椒粉、淀粉、料酒
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步骤3/14
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抓匀静置10分钟
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步骤4/14
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韩国辣酱、蕃茄酱、酱油、白糖加少许清水调匀成碗汁
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步骤5/14
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土豆、胡萝卜切成滚刀块;洋葱切块、蒜切小粒
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步骤6/14
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起锅热油,加入腌制好的鸡胸肉
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步骤7/14
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滑炒至变白色盛出备用
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步骤8/14
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原锅,加入洋葱蒜粒,炒出香味
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步骤9/14
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加入土豆胡萝卜翻炒几下
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步骤10/14
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倒入碗汁,再添加适量水没过食材,煮开后转小火将锅中食材炖煮至软烂
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步骤11/14
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煮好加入鸡胸肉,转大火收汁
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步骤12/14
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最后尝下咸淡,加点盐拌匀出锅即可
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步骤13/14
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成品
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最后一步
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成品
能吃辣的,可以再加点辣椒粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-15
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