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【猪肉炖粉条】猪肉粉条大白菜，家家烧人人爱！

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猪肉炖粉条可以说是家喻户晓的东北炖菜了，焦香四溢的大块五花肉，吸足了肉汁的大白菜和土豆粉，在锅里“咕嘟咕嘟”，又鲜又香。做起来当然也非常容易上手，就如东北人般豪爽利落，快来跟着东北大妹子一起炖起来吧！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 300克

、

粉条 50克

、

白菜 200克

、

生抽 30毫升

、

老抽 10毫升

、

京葱适量

、

八角 2粒

、

生姜适量

、

蒜适量

、

干辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大白菜切大块；
步骤2/5 点击查看大图
五花肉切厚片，葱姜蒜也切好；
步骤3/5 点击查看大图
锅内加油，烧至五六成热，倒入五花肉，调小火，慢慢煸炒到边缘微微焦黄，下葱姜蒜、八角、干辣椒翻炒出香；
步骤4/5 点击查看大图
下白菜炒到断生，调小火，加生抽、老抽、料酒；
最后一步点击查看大图
开大火，加开水、粉条，大火烧开后盖上盖子，小火焖煮10～15分钟，出锅前加盐调味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-14

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