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菌菇玉米山药排骨汤

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桃溪的小厨房

春季干燥，容易犯困，来一份这样的菌菇玉米山药排骨汤，既补充了能量，还不容易发胖！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
排骨 500克
、
蟹味菇 50克
、
香菇 3朵
、
山药 100克
、
玉米 100克
、
姜 一小块
、
枸杞 几颗
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

炖排骨一定要焯水，焯水是为了去除过多的油脂和残留的血液，汤更清亮！焯水后要用热水洗，热水炖煮，冷水的话肉质会变柴，很难吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-14

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