艾糍粑
清明时节雨纷纷,又到艾糍粑上场的时候了
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步骤1/9
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先把艾草洗干净,选择嫩的艾草
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步骤2/9
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把水烧开,再把艾草焯一下,祛除苦味!用搅拌机打烂艾草
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步骤3/9
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用艾草汁搅拌糯米粉
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步骤4/9
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和成面团
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步骤5/9
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爆炒花生,记得要把花生皮去掉,不然会苦涩
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步骤6/9
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搅拌机打烂花生,再➕适量的白糖搅拌均匀,配料就完成了✅
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步骤7/9
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弄好的团子
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步骤8/9
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等水开了,放进去蒸8-10分钟就可以出锅啦
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最后一步
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味道还是杠杠哒,不错哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-14
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