粢饭糕 糍糕
浏览 12.3万 · 收藏 831
将做法保存到手机
早餐最爱吃，江南特色小吃！外酥里糯！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
大米与糯米混合后清水浸泡1.5个小时后，淘洗俩遍。然后加入适量的水，用电饭煲煮成米饭。
-
步骤2/4
点击查看大图
煮好的米饭，趁热倒出，把猪油放入。稍微冷下，加入剩下所有的材料，拌匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
放入事先准备好的保鲜盒，拍打平整，放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来切成需要的大小，大火炸就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
油温150℃以上，一片一片放下，炸制金黄色就可以食用了。
小贴士
油温要高，刚放下油锅里不要乱动
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-14
换个做法
糍糕的相关分类
糍糕的相关推荐
-
#袋福到万家#包子（白菜粉条外婆菜馅）
139464人看过 -
免烤箱❗千层毛巾卷❗万能千层皮
2876666人看过 -
蒜蓉粉丝蒸小红贝#宴客拿手菜#
154857人看过 -
焦糖烤蛋
58719人看过 -
莴笋炖腊鸡
103822人看过 -
梅干菜金华酥饼
108968人看过 -
松糕系列之黑米糕
135199人看过 -
不用麻薯粉也可以做出“巧克力胖手指麻薯”#中小学生做饭指南#
167550人看过 -
私房佛跳墙
1774176人看过 -
秘制上海四大金刚之粢饭糕
27000人看过 -
#爱好组-低筋#夏天不上火的蒸蛋糕
582383人看过 -
炸肉
160158人看过
