网黄牛轧饼干(巨拉丝)
好久就想尝试这款风靡已久的网红牛轧饼干了,果然没有让人失望,做法超级简单又好吃,而且巨拉丝哦
53克
11克
77克
824
千卡
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步骤1/7
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锅中加入切好的黄油,小火融化
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步骤2/7
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加入称好的棉花糖,小火搅拌至融化,切记小火
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步骤3/7
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棉花糖完全融化后关火,加入奶粉快速搅拌均匀
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步骤4/7
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倒入切碎的蔓越莓干
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步骤5/7
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快速搅拌均匀
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步骤6/7
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做好的牛轧糖稍微凉一下,取小块放入准备好的饼干中
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最后一步
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牛轧饼干制作完成
1、制作牛轧饼干一定要控制好温度,切记要用小火
2、棉花糖融化后一定要关火,如果继续加热牛轧糖会变硬
3、牛轧糖完成后太烫要稍凉一下,会更方便操作
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-14
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