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第2课香辣虾

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coco李红

1.虾背部剖一刀，亮出虾线，下开水锅中焯水，捞出沥干， 2.炒锅内加稍多的油，烧至四成油温，下干辣椒节，花椒粒炝香，变色马上下虾爆炒后，加豆瓣，姜片，蒜片炒香。加青，红椒块，葱丁，老干妈油辣子，蒜苗段，芹菜段带叶，洋葱块，醪糟汁和匀起锅，撒上熟白芝麻。
食材清单 加入采购清单
红薯粉 350g
、
粘米粉 80g
、
开水 150g
、
花生油 15g
、
盐 3g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-03-14

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