ELECOOK丨葱油焗乳鸽
广东人说：“宁食天上四两，不吃地上一斤”，如果你觉得乳鸽不好吃，那可能是因为你还吃到足够好吃的乳鸽。
103克
38克
25克
1135
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/5
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将清理好的乳鸽（没有内脏等物）洗干净、烧开水放入稍烫倒起
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步骤2/5
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过完开水后的乳鸽，将八角、葱白、姜片放入乳鸽肚内；再放入盐、鸡粉、生抽、老抽把乳鸽全身涂抹均匀
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步骤3/5
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烧锅放油，将涂抹好的调料的乳鸽煎至两面金黄取出
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步骤4/5
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把电饭锅烧热，放油放入剩下的葱、姜片炒香再放入煎好的乳鸽、调入花雕酒、少许清水（覆盖乳鸽的1/3）、调入味料味料，柴火饭功能加盖焗8分钟后，然后将乳鸽翻动一下，继续焗7分钟左右即可
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最后一步
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取出放凉拆件装盘、用原汁即可
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发布于 2019-03-13
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