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翡翠白玉羹的做法

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翡翠白玉羹

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翡翠白玉羹，不油不腻，制作简单，春天的养生汤羹。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小青菜 120g

、

嫩豆腐 1盒

、

蔬之鲜适量

、

淀粉 2g

、

洋葱少许

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材，量可以增减。
步骤2/15 点击查看大图
首先将小青菜去根，洗干净，盐水泡10分钟。
步骤3/15 点击查看大图
姜切丝，洋葱切碎。
步骤4/15 点击查看大图
豆腐从盒中取出，切小块。
步骤5/15 点击查看大图
起油锅，加入洋葱，姜丝煸炒。
步骤6/15 点击查看大图
煎炒出香味的姜丝倒入东菱早餐机的汤锅中，加入纯净水，烧开。
步骤7/15 点击查看大图
再加入切好的豆腐，再次煮沸。
步骤8/15 点击查看大图
按个人口味加入盐。
步骤9/15 点击查看大图
青菜切碎。
步骤10/15 点击查看大图
加入汤中，煮开。
步骤11/15 点击查看大图
淀粉用水化开，淋入汤中勾芡，再次煮沸。
步骤12/15 点击查看大图
加入鸡粉搅拌均匀，可以断电。
步骤13/15 点击查看大图
盛出装入碗中。
步骤14/15 点击查看大图
清淡零负担的一道羹。
最后一步点击查看大图
味道好极了，连喝两碗，实在好喝。

小贴士

可以按个人口味调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-13

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