简单快手入口酥脆的核桃一口酥
我发现我家孩子越大，越挑食，之前小时候吃的津津有味的核桃居然现在开始嫌弃了，话说这核桃可是好东西，它是世界著名四大干果之一，含丰富的营养素和维生素，为了让他们补充营养，我只好把核桃仁切碎放到这个一口酥小点心里面，别说，他们傻乎乎的吃的津津有味的。
70克
11克
96克
687
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/15
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准备好需要的材料
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步骤2/15
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我用的是生核桃仁，放入烤箱上下火150度烘烤约5分钟，切碎，尽量不要有太大的块块
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步骤3/15
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生鸡蛋黄一个打入盆中在盆中倒入玉米油
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步骤4/15
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放入糖粉
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步骤5/15
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再放入一点点盐
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步骤6/15
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用手动打蛋器搅拌到糖粉全部融化
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步骤7/15
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筛入低筋面粉和玉米淀粉的混合物
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步骤8/15
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刮刀翻拌到无干粉的状态
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步骤9/15
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再倒入切好的熟核桃仁碎，刮刀简单翻拌几下
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步骤10/15
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混合成团
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步骤11/15
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把面团分成大概10-11克左右的小圆球，我做了16个
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步骤12/15
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表面用硅胶刷刷上少许全蛋液
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步骤13/15
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烤箱提前预热，上下火150度，烘烤大约30分钟，我用的是东菱烤箱，各家烤箱不同，时间和温度仅供参考
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步骤14/15
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成品图
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最后一步
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成品图2
这款核桃酥中加了不少的玉米淀粉，就是为了使核桃酥的口感更加酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-13
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