腌咸蛋 |一颗蛋养活了万千网红美食
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每年的雨水节气前后腌上咸蛋,腌制1个月左右,正好可以在清明节前后吃上啦!白口吃、做青团、配粥,都是一把好手~ 自己腌的咸蛋可以很好地掌握食用的时间,真正吃到那种不是很咸,但又很出油、香气十足的鸭or鸡蛋呢!
营养分析
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167克
210克
79克
3349
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/16
逐个把鸭or鸡蛋表面彻底清洗干净,去除泥沙和草棍。
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步骤2/16
将清洗之后的蛋蛋晾干或者擦拭干净。
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步骤3/16
取花椒、八角、桂皮、姜片、陈皮放入纱布袋中,再将纱布袋口扎紧,制作成料包。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2019-03-11
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