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㊙爆好吃的懒人版金针菇培根卷简单快手，超级下饭哦❗❗的做法

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㊙爆好吃的懒人版金针菇培根卷简单快手，超级下饭哦❗❗

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每天上班回到家都不想做饭，就点外卖吃，可是长期吃下去根本就没有食欲了，所以只能自己做。今天我教大家做一道特别好吃，特别下饭的金针菇培根卷，只要几分钟，一口平底锅就能搞定呢！特别适合懒人，上班族，简单快手，吃一盘光一盘哦！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇 200克

、

培根 4片

、

生抽 10克

、

耗油 10克

、

白糖 5克

、

白胡椒粉 1勺

、

白芝麻适量

、

蒜几掰

、

小葱 1根

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
把金针菇洗净，沥干水分，然后去根，平均分成8份。
步骤2/11 点击查看大图
把培根从中间切开，分成8份，如果是买的短的培根，则不需要这部。
步骤3/11 点击查看大图
把金针菇放在培根上，从一侧开始卷起，卷紧后用牙签固定住，剪掉两段多余的牙签。
步骤4/11 点击查看大图
把蒜和小葱放入东菱无线绞肉机中，绞成蒜末和葱粒。
步骤5/11 点击查看大图
取一个小碗，把白糖，生抽，耗油，白胡椒粉放进碗中，再加入适量水，搅拌均匀，调成酱汁
步骤6/11 点击查看大图
不粘锅中放入油，5成热，放入蒜末葱粒爆香。
步骤7/11 点击查看大图
放入一勺豆瓣酱炒出红油
步骤8/11 点击查看大图
放入金针菇培根卷小火煎至两面金黄
步骤9/11 点击查看大图
淋上酱汁后，盖上锅盖闷中火5分钟，中间记得翻面，然后关火再闷2分钟。
步骤10/11 点击查看大图
香喷喷的金针菇就做好了。
最后一步点击查看大图
出锅后装盘撒上白芝麻，然后就可以享用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-10

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