香蕉蔓越莓全麦司康
这是一款热量较低的司康饼,100%全麦粉,减少黄油和糖的用量,加入香蕉综合全麦粉的粗糙口感,高纤饱腹,很不错的早餐选择哦。
27克
26克
155克
876
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
柠檬用盐搓干净用刨皮器刨皮,蔓越莓切小一点,香蕉切丁。
-
步骤2/8
点击查看大图
全麦粉、糖、泡打粉混合均匀,加入切小块的黄油,用手指抓匀至无黄油块的粗沙状。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入蔓越莓、香蕉、柠檬皮屑混合均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
鸡蛋液和牛奶混合均匀。
-
步骤5/8
将鸡蛋牛奶液倒入2中,翻拌至无明显干粉(切勿过分搅拌)。
-
步骤6/8
案板上撒少许干粉,将面团取出,按压成3cm厚的圆饼状,平均分割成6份(或1.5cm厚,用圆模压形)。
-
步骤7/8
点击查看大图
放烤盘里,表面刷一层蛋液,放入预热好的烤箱中层,180度,20-25分钟。
-
最后一步
点击查看大图
烤好取出趁热食用,或放凉密封保存,吃之前可以加热再食用。
1.夏天温度高,建议使用冷藏的鸡蛋和牛奶;
2.蛋奶液加入粉中切忌过度搅拌,否则入烤箱后无法长高,口感变差变实;
3.不同面粉吸水性不同,可视面团状态少量增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-10
香蕉蔓越莓全麦司康的其他做法
香蕉蔓越莓全麦司康的相关分类
香蕉蔓越莓全麦司康的相关推荐
-
低卡全麦干果面包
90578人看过 -
蔓越莓酸奶面包(面包机版)
108381人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
342050人看过 -
南瓜蔓越莓麻薯欧包
23252人看过 -
麻薯肉松软欧包
5684人看过 -
凯撒面包·低卡٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶
17739人看过 -
南瓜吐司(面包机版)
136832人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6602260人看过 -
健康低脂——全麦无油蔓越莓司康
70823人看过 -
核桃蔓越莓全麦面包 面包机揉面烤箱烤制
92557人看过 -
无法拒绝的香葱肉松面包卷| 咸香松软好好
112638人看过 -
超级松软的牛奶云朵面包
517757人看过