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自制珍珠奶茶的做法

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自制珍珠奶茶

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0差评的自制珍珠奶茶！别再去外面买奶茶喝了！自己做的健康又好喝！！！一度听说外面卖的奶茶各种添加剂，所以我都是自己在家煮奶茶喝，喝过的朋友都说比奶茶店买的好喝

食材清单加入采购清单

木薯粉 100克

、

红糖 25克

、

纯净水 80克

、

红茶食材：用量：

、

纯净水 500克

、

红茶 3包

、

奶粉 60克

、

白糖 20克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先准备食材
步骤2/14 点击查看大图
先做珍珠，用东菱多功能早餐机把红糖加纯净水煮化
步骤3/14 点击查看大图
红糖加纯净水煮开，直到红糖全煮化
步骤4/14 点击查看大图
加入木薯粉
步骤5/14 点击查看大图
用手揉光滑
步骤6/14 点击查看大图
擀平整
步骤7/14 点击查看大图
再切成条状
步骤8/14 点击查看大图
再切小
步骤9/14 点击查看大图
搓成小圆子
步骤10/14 点击查看大图
煮珍珠。纯净水烧开后，下珍珠煮到漂起来，然后过冷水。
步骤11/14 点击查看大图
煮奶茶。纯净水和红茶包煮开后再煮3分钟
步骤12/14 点击查看大图
加入糖和奶粉一起搅均匀就好。
步骤13/14 点击查看大图
珍珠和奶茶装进杯子里就好啦！
最后一步点击查看大图
QQ的珍珠，奶味十足的奶茶，超级好喝哟！

小贴士

我用的块状古方红糖，偷懒没有切小，一直煮到糖融化化，所以水会蒸发一些，如果用颗粒状的红糖，用到60到65克纯净水就够了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-10

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