金牌天津扣肉
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营养分析
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298克
75克
132克
3335
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊~
食材清单
加入采购清单
主料:
五花肉
500g
辅料:
食盐
2克
梅干菜
200g
八角
5枚
多力浓香花生油
适量
生抽
5克
老抽
10克
食盐
2克
淀粉
3g
八角
5枚
蒜末
5克
淀粉
3g
白糖
6g
蒜末
5克
白糖
6g
烹饪步骤
-
步骤1/10
梅干菜放入清水中浸泡半小时左右,洗净无杂质;
-
步骤2/10
将五花肉洗净,切成大块,放入煮熟,捞出趁热在肉片上涂抹适量老抽上色;(可先用牙签扎孔,更便于入味)
-
步骤3/10
锅内倒入多力浓香花生油,烧至五成热;
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-03-10
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