地中海风 低盐少油海鲜大盘
意式炙烤海鲜,有浓郁的香草风味,低盐少油的超简做法,吃起来更健康。
-
步骤1/5
点击查看大图
所有海鲜处理干净,并清洗,然后用厨房纸把水份吸干,备用
-
步骤2/5
点击查看大图
将金枪鱼块表面沾满黑白芝麻,三文鱼表面均匀涂一层橄榄油,将新鲜迷迭香碎撒在上面,虾从背部剖开,撒上现磨黑胡椒碎,鲜鱿鱼撒上现磨黑胡椒碎。
-
步骤3/5
点击查看大图
将黑胡椒,新鲜百里香、迷迭香、海盐依次放入橄榄油中,搅拌均匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
取平底不沾煎锅,放入橄榄油,大火烧热后,放入海鲜,调至中火,一面煎两分钟至焦黄即可,中间不要频繁翻动。
-
最后一步
点击查看大图
将芝麻菜洗净,沥干,垫在盘底,将煎好的海鲜放在上面,可以根据喜好挤上柠檬汁,油醋等调味。
1金枪鱼粘上黑白芝麻后,煎烤过程中,不要频繁翻动。
2如果用喷洒油壶,可以将用油量减半,风味更足,更健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-09
烤海鲜的相关分类
烤海鲜的相关推荐
-
金枪鱼排
150104人看过 -
薯条肉酱比萨
11316人看过 -
胡萝卜圆葱肉饺子
62597人看过 -
海洋之心~~夏日清爽柠檬果冻蛋糕#长帝烘焙节#
639794人看过 -
s'more——棉花糖夹心饼干
250485人看过 -
饺子
22331人看过 -
白雪覆松_双色手指饼
6791人看过 -
#好吃不上火#清口凉菜~芹菜拌腐竹
483209人看过 -
下酒必备【凉拌老虎菜】
1753377人看过 -
香煎金枪鱼
74937人看过 -
自制酱烤鱿鱼【烤箱版】
201536人看过 -
夏日清爽【无油番茄炖牛腩】
25191人看过