猪肉鸡蛋西兰花
今天带来的这道菜用到了西兰花,鸡蛋,猪肉,做法简单快手,好吃好看又营养,哄孩子还是宴客都是不错的呢
44克
45克
23克
645
千卡
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步骤1/11
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准备好食材
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步骤2/11
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鸡蛋放蒸蛋器中将它蒸熟
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步骤3/11
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趁着这个时间里,我们把食材处理一下
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步骤4/11
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锅里做水烧开下西兰花焯水,时间不宜过长,看到它的颜色变深了就赶紧捞出来
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步骤5/11
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将它放在盘中
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步骤6/11
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这个时候的鸡蛋也差不多熟了,把它取出来放在冷水中浸泡十分钟,很轻松的就能把壳去掉了,再把它切成块也放在盘中
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步骤7/11
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热锅凉油,下姜、蒜、红椒末小火煸香
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步骤8/11
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接着加入猪肉,煸至微黄,烹入少许的料酒去腥
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步骤9/11
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加生抽,蚝油调味,觉得太干可以加少许的水
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步骤10/11
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直接将它倒在盘中即可
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最后一步
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是不是特别的简单呢?你学会了吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-09
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