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蘑菇韭菜饺子的做法
步骤1
首先备齐所有的食材。
步骤2
蘑菇洗净后纳干水分用刀切碎备用。
步骤3
韭菜摘洗干净后用刀切碎备用。
步骤4
猪肉馅里加入老抽和生抽，料酒和鸡精，花椒粉和适量的盐，再加入葱姜后顺时针方向搅拌上劲后，加入切碎的蘑菇和韭菜。
步骤5
这个时候倒入花生油。
步骤6
把所有的食材搅拌均匀即可。
步骤7
东菱面包桶里加入称重的中筋面粉和清水，放入2克盐后，启动东菱面包机的和面程序开始和面。
步骤8
和好的面团用手揉圆后静置20分钟。
步骤9
静置好的面团揉匀搓成长条后，用手揪成大小一致的剂子。
步骤10
摁扁用擀面杖擀成圆形薄面皮。
步骤11
擀好的面皮放入适量的馅料。
步骤12
包成自己喜欢的样子即可。
步骤13
依次包好所有的饺子。
步骤14
锅中倒入适量的清水煮沸后，放入包好的饺子，大火烧开后点少许清水，反复3次，直至所有的饺子漂浮在水面上即可关火。
步骤15
啦啦啦，鲜美无比的蘑菇韭菜饺子出锅咯。
步骤16
啦啦啦，鲜美无比的蘑菇韭菜饺子出锅咯。
步骤17
蘑菇的鲜美，搭配上韭菜的香味，真的是绝配。
步骤18
成品一蘑菇韭菜饺子的烹饪技巧
再美味的美食吃的时候也要适可而止，蘑菇吃多了会引起腹泻，同时患有腹泻的人不应该再吃蘑菇以防更加严重。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-03-09
月色家的小厨房
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