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什绵拌菜的做法

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什绵拌菜

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今天咱们带来的是一道拌菜，几分钟就能端上桌，吃完一盘还觉得不过瘾

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3枚

、

黄瓜半根

、

白玉菇 1把

、

生抽 2勺

、

白醋 1勺

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
先把鸡蛋放入蒸蛋器中将它蒸熟
步骤3/9 点击查看大图
趁着这个时间里，我们把白玉菇放入已经烧开的水中，焯水两分钟，捞出来过凉开水，沥水以后放入碗中
步骤4/9 点击查看大图
在把黄瓜拍一下，切成小块
步骤5/9 点击查看大图
也放入碗中
步骤6/9 点击查看大图
这个时候鸡蛋差不多蒸熟了，把它取出来放入冷水中浸泡十分钟，很轻松的就可以把皮去除哦，而且鸡蛋还光滑
步骤7/9 点击查看大图
鸡蛋切片放黄瓜和白玉菇的上边
步骤8/9 点击查看大图
淋上生抽，白醋，香油
最后一步点击查看大图
吃时拌匀就可以开动啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-08

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