鲜香菇酿肉
客家人,无所不酿。 犹如饺子,无所不包。
-
步骤1/15
点击查看大图
鲜香菇浸泡清洗干净。
-
步骤2/15
点击查看大图
剪下香菇蒂,蒂留用。
-
步骤3/15
点击查看大图
轻轻用手反复挤去水分。
-
步骤4/15
点击查看大图
肉放入料理机中,加香菇蒂,姜丝,葱,盐,生抽,胡椒粉,料酒,清水。
-
步骤5/15
点击查看大图
打成肉泥。
-
步骤6/15
点击查看大图
加淀粉。
-
步骤7/15
点击查看大图
搅打几秒钟即可。
-
步骤8/15
点击查看大图
将肉馅酿入香菇中,一个一个码发在蒸盘中。
-
步骤9/15
点击查看大图
蒸锅放水烧开上汽,蒸盘放入蒸10分钟。
-
步骤10/15
点击查看大图
蒸的同时准备葱花。
-
步骤11/15
点击查看大图
时间到了取出蒸盘,将盘中蒸汁倒入炒锅。
-
步骤12/15
点击查看大图
加蚝油烧开,加水淀粉,放点明油,淋香菇酿肉表面。
-
步骤13/15
点击查看大图
撒葱花。
-
步骤14/15
点击查看大图
一口一个。
-
最后一步
点击查看大图
原汁原味,大快朵颐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-08
香菇酿肉的相关分类
香菇酿肉的相关推荐
-
香菇素鲍鱼
10303188人看过 -
香菇酿肉丸
5310543人看过 -
开胃凉拌面(简易)
3287045人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 一口一个超鲜美的香菇酿蛋
1644133人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
13537654人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11659273人看过 -
浇汁贝贝南瓜
3203743人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
7154551人看过 -
懒人番茄浓汤面
3014518人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6621091人看过 -
年夜饭之百财迎春
793493人看过 -
槐花炒鸡蛋
3138412人看过