酒酱蚝香芹葱羊
【3-258】 这是一个真没时间解释了扔盘存稿赶紧跑的故事……各位过节好! ----- 2019.3.7
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步骤1/11
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根据肉量往锅里倒水,扔点葱姜洋葱花椒芹菜叶进去,大火煮开转小火,盖上盖子咕嘟到水香且带色
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步骤2/11
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抽空把洋葱芹菜收拾好,顺便切点葱姜蒜
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步骤3/11
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开盖把锅里的葱姜洋葱花椒芹菜叶想办法捞出去,下提前化好冻的羊肉卷
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步骤4/11
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烫到变色打卷关火捞出来控控水,把锅收拾干净,烧热加油扔葱姜蒜,中小火划拉香了扔芹菜,然后稍微撒点盐
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步骤5/11
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认真把菜划拉到明显变绿,扔控好水的羊肉,根据肉的出息程度淋料酒,根据个人口味加生抽
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步骤6/11
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咔咔划拉匀,根据个人喜好加糖补盐搁蚝油,撒上一点儿胡椒粉
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步骤7/11
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随便划拉两下扔洋葱,顺手把火调大点
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步骤8/11
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努力把肉跟洋葱都划拉到自己喜欢的程度,淋上几滴醋和几滴香油
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步骤9/11
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咔咔翻匀关火盛出来,配碗米饭配碟菜,就可以开开心心吃肉啦
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步骤10/11
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来,张嘴~
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-07
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