蚝油牛肉芝士焗饭
浏览 17.9万 · 收藏 4760
将做法保存到手机
「关于蚝油牛肉」 蚝油牛肉是广东地区特色传统名菜,属于粤菜系,私家菜菜谱之一,以牛肉为制作主料,蚝油牛肉的烹饪技巧以炒菜为主,口味属于本味咸鲜。蚝油牛肉的特色:香滑鲜嫩,无韧性,味道鲜美。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
米饭
200g
、
牛肉片
40g
、
洋葱块
35g
、
青红椒
30g
、
蚝油
15g
、
老抽
5g
、
水
110g
、
糖
5g
、
马苏里拉奶酪
60g
、
黄车达芝士
15g
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
锅里放入少许油,把牛肉放入锅里翻炒几遍。加入洋葱、蚝油、老抽、青椒,再往锅中加入水、勾芡。
-
步骤2/5
点击查看大图
将菜出锅,装在米饭上面。
-
步骤3/5
点击查看大图
在菜上面加入妙可蓝多精制马苏里拉奶酪、妙可蓝多黄车达奶酪丝。
-
步骤4/5
点击查看大图
包上锡纸,放入烤箱,烤箱温度220度。
-
最后一步
点击查看大图
烤8~10分钟,就可以食用了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-07
换个做法
芝士焗饭的其他做法
芝士焗饭的相关分类
芝士焗饭的相关推荐
-
糯米戚风蛋糕
3348596人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#一口鲜掉眉毛的春三鲜
54994人看过 -
青柠羽衣甘蓝|春日芳香酸奶轻食养生面包
76782人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3989368人看过 -
暖暖的广式牛杂煲
174206人看过 -
翡翠燕麦粥
154163人看过 -
杨州炒饭
82682人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌海蜇丝
564439人看过 -
水煮黑鱼片
1056721人看过 -
金枪鱼三明治
11687人看过 -
咸肉菜饭 两种做法|美食台
565545人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝香多彩饭团
161101人看过