清蒸鳕鱼
鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍；肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例。因此，北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。
-
步骤1/6
点击查看大图
解冻洗净，葱姜切丝，放到鱼肉的上面。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅烧开
-
步骤3/6
点击查看大图
放入锅里，大火蒸10分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
上面的葱姜丝夹出来。
-
步骤5/6
点击查看大图
重新放上葱丝，家里没有香葱了。
-
最后一步
点击查看大图
少许油烧热泼在鱼肉上，倒入适量生抽调味即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-06
清蒸鳕鱼的相关分类
清蒸鳕鱼的相关推荐
-
清蒸银鳕鱼
597889人看过 -
香煎鳕鱼
1564015人看过 -
#餐桌上的春日限定#清蒸鳕鱼块
825546人看过 -
留在日本的遗憾却恰成为我的新发现，清蒸银鳕鱼，这种做法才真好
2832779人看过 -
红烧银鳕鱼
352235人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73470715人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11530347人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2468825人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#清蒸鳕鱼
139984人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18222232人看过 -
#肉食者联盟#啤酒焖鳕鱼
425053人看过 -
红烧茄子
71385537人看过
